Description
Wraps de poulet crémeux au fromage, rapides à préparer, parfaits pour un repas facile, gourmand et personnalisable. Un mélange de poulet tendre, fromage fondant, herbes fraîches, à savourer chaud ou froid.
Ingredients
400 g blanc de poulet cuit
100 g fromage râpé (cheddar ou emmental)
120 g fromage frais type Philadelphia
4 grandes tortillas de blé
1 gousse d’ail hachée
2 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
2 cuillères à soupe persil frais ciselé
1 cuillère à soupe ciboulette ciselée
1 cuillère à soupe jus de citron
1 cuillère à café paprika doux
1 cuillère à soupe huile d’olive
sel, poivre
Instructions
1. Découper le poulet en petits morceaux. Mélanger avec le fromage râpé, le fromage frais, la crème, l’ail, le persil, la ciboulette, le jus de citron et le paprika. Saler, poivrer et bien mélanger.
2. Répartir la préparation sur chaque tortilla. Rouler serré pour former des wraps. Badigeonner légèrement d’huile d’olive.
3. Dorer les wraps dans une poêle ou sur un grill, 2 à 3 minutes de chaque côté.
4. Servir chaud, tiède ou froid, coupé en deux ou en tronçons.
Notes
Utiliser des restes de poulet rôti pour gagner du temps.
Ajouter des crudités pour une version plus fraîche.
Ne pas trop garnir les wraps pour faciliter le roulage.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 8 minutes
- Category: Plat
- Method: Poêlé/Grillé
- Cuisine: Moderne
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 420
- Sugar: 3
- Sodium: 1.2
- Fat: 20
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 9
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 33
- Fiber: 2
- Protein: 28
- Cholesterol: 70
Keywords: wrap poulet, fromage, rapide, repas facile