Name: Trempette à la Menthe Poivrée pour Noël
Prep time: 10 min
Total time: PT-492297H56M51S
Yield: 6
Cuisine: Fêtes / Noël
Ingredients: 200 g fromage à la crème ramolli; 200 ml crème fouettée; 60 g sucre glace; 0.5 cuillère à café extrait de menthe poivrée; 3 bonbons à la menthe poivrée écrasés; quelques gouttes colorant rouge (facultatif)

Chaque année, à l’approche des fêtes, je me mets en quête de recettes festives, originales et faciles à partager. Et cette trempette à la menthe poivrée pour Noël est devenue un incontournable chez moi. C’est le genre de gourmandise sucrée qui évoque instantanément la magie des fêtes dès la première bouchée.

Je l’adore pour son équilibre parfait entre la douceur crémeuse et le croquant rafraîchissant des bonbons à la menthe. Servie avec des fruits, des biscuits ou même à la petite cuillère (on ne juge pas !), elle régale tout le monde, petits et grands.

Pourquoi vous allez adorer cette recette

Elle est prête en 10 minutes, sans cuisson.
Parfaite pour les tables de desserts, apéros sucrés ou brunchs festifs.
Elle se prépare à l’avance.
Visuellement très jolie avec son effet marbré rose et blanc.

Ingrédients pour cette recette

200 g de fromage à la crème (type Philadelphia), ramolli
200 ml de crème fouettée (ou Chantilly maison)
60 g de sucre glace
1/2 cuillère à café d’extrait de menthe poivrée
3 à 4 bonbons à la menthe poivrée écrasés (plus pour la déco)
Quelques gouttes de colorant rouge (facultatif)

Étape 1

Dans un bol, fouettez le fromage à la crème avec le sucre glace et l’extrait de menthe poivrée jusqu’à obtention d’un mélange lisse.

Étape 2

Incorporez délicatement la crème fouettée à la préparation, en soulevant la masse pour ne pas la casser. Vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant rouge pour créer un effet marbré.

Étape 3

Ajoutez les bonbons à la menthe écrasés, mélangez doucement. Transférez dans un bol de service et réservez au frais au moins 1 heure avant de servir. Décorez avec quelques miettes de bonbons juste avant de servir.

Temps de cuisson de la recette

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 1 heure
Temps total : 1h10

Astuces pour réussir cette recette

Utilisez des bonbons à la menthe bien secs pour éviter qu’ils ne fondent dans la préparation.
Ne battez pas trop la crème fouettée pour qu’elle reste légère.
Ajoutez le colorant en toute petite quantité pour garder l’effet marbré.

Erreurs à éviter pendant la préparation

Ne mélangez pas trop vigoureusement après avoir ajouté la crème : la trempette deviendrait trop liquide.
Évitez les bonbons mentholés trop puissants, ils peuvent dominer la recette.
Ne servez pas la trempette à température ambiante : elle est meilleure bien fraîche.

Instructions de conservation

Conservez la trempette dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Ne pas congeler.

Informations nutritionnelles estimées

Pour 1 portion (sur 6 portions) :

Calories : 210 kcal
Protéines : 2 g
Glucides : 18 g
Lipides : 15 g
Sucre : 16 g
Sodium : 90 mg
Fibres : 0 g

Questions fréquentes

Puis-je utiliser une alternative au fromage à la crème ?

Oui, du mascarpone ou un fromage frais fouetté peuvent convenir. Le goût sera légèrement différent.

Cette trempette peut-elle être servie avec autre chose que des biscuits ?

Absolument ! Des fruits comme des fraises ou pommes tranchées, ou même des mini bretzels sucrés-salés, c’est délicieux.

Peut-on faire cette recette sans sucre glace ?

Le sucre glace donne une texture lisse, mais on peut le remplacer par du sirop d’érable ou du miel pour une version plus naturelle.

Peut-on ajouter du chocolat ?

Oui, des copeaux de chocolat blanc ou noir se marient très bien avec la menthe poivrée.

Combien de temps à l’avance puis-je la préparer ?

Jusqu’à 24 heures à l’avance, elle se conserve très bien au frais.

Conclusion

Si tu cherches une idée originale pour impressionner pendant les fêtes sans passer des heures en cuisine, cette trempette à la menthe poivrée est faite pour toi. Gourmande, rapide, et festive à souhait !

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Et dis-moi en commentaire comment tu l’as servie : avec des fruits ? Des biscuits maison ? As-tu ajouté une touche personnelle ?

J’adore découvrir vos variantes — partageons nos idées pour un Noël encore plus délicieux !

Trempette à la Menthe Poivrée pour Noël

Author: Marie Charlotte Wagner
Total Time: 1h10
Yield: 6

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Description

Trempette crémeuse à la menthe poivrée, parfaite pour Noël. Ultra rapide à préparer, sans cuisson, et idéale avec des fruits, biscuits ou bretzels sucrés. Une touche festive et fraîche à partager en famille.

Ingredients

200 g fromage à la crème ramolli

200 ml crème fouettée

60 g sucre glace

0.5 cuillère à café extrait de menthe poivrée

3 bonbons à la menthe poivrée écrasés

quelques gouttes colorant rouge (facultatif)

Instructions

1. Dans un bol, fouettez le fromage à la crème avec le sucre glace et l’extrait de menthe poivrée jusqu’à obtention d’un mélange lisse.

2. Incorporez délicatement la crème fouettée en soulevant la masse. Ajoutez quelques gouttes de colorant pour un effet marbré si désiré.

3. Ajoutez les bonbons écrasés et mélangez doucement. Transférez dans un bol de service et réfrigérez au moins 1 heure. Décorez avec des éclats de bonbons à la menthe avant de servir.