Description
Les Saucisses Miel Ail Avec Patates Douces sont un plat facile et savoureux, combinant des saucisses juteuses rôties au four avec des patates douces fondantes, le tout nappé d’une sauce miel ail légèrement caramélisée. Cette recette sucré salé rapide est parfaite pour un dîner familial gourmand, équilibré et plein de saveurs.
Ingredients
6 saucisses fraîches
800 g patates douces
3 cuillères à soupe miel
3 gousses ail haché
2 cuillères à soupe huile d’olive
1 cuillère à soupe sauce soja
1 cuillère à café paprika
1 cuillère à café sel
1/2 cuillère à café poivre
1 cuillère à soupe persil frais haché
Instructions
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Éplucher et couper les patates douces en rondelles épaisses ou en cubes réguliers.
3. Déposer les patates sur une plaque recouverte de papier cuisson puis ajouter les saucisses.
4. Arroser d’huile d’olive, saler, poivrer et saupoudrer de paprika.
5. Mélanger le miel, l’ail haché et la sauce soja dans un bol.
6. Verser la sauce sur les saucisses et les patates puis mélanger légèrement.
7. Enfourner 30 à 35 minutes en remuant à mi-cuisson.
8. Parsemer de persil frais avant de servir.
Notes
Pour une caramélisation parfaite, surveillez les 5 dernières minutes de cuisson et activez le mode grill si nécessaire sans laisser brûler le miel.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Familiale
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 610
- Sugar: 18 g
- Sodium: 820 mg
- Fat: 34 g
- Saturated Fat: 11 g
- Unsaturated Fat: 19 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 48 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 24 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: saucisses miel ail, patates douces rôties, recette sucré salé, dîner facile