Description
Des pancakes moelleux en forme de rennes à décorer en famille pour un petit-déjeuner magique et festif. Facile, ludique et délicieux, parfait pour les matins de Noël.
Ingredients
250 g farine 1 cuillère à soupe sucre 1 cuillère à soupe levure chimique 1/2 cuillère à café sel 2 œufs 30 cl lait 50 g beurre fondu 1 cuillère à café extrait de vanille bretzels pépites de chocolat ou pastilles pour les yeux framboises ou Smarties rouges pour le nez
Instructions
1. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel. Dans un autre bol, fouettez les œufs, le lait, le beurre fondu et la vanille. Versez les liquides dans le mélange sec et remuez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre. Formez un gros pancake (tête) et deux petits (oreilles). Faites cuire 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Assemblez les rennes avec bretzels (bois), pépites (yeux) et framboise ou bonbon rouge (nez). Servez immédiatement pour profiter de leur tendreté.
Notes
1. Préparez les décorations avant la cuisson. 2. Faites cuire à feu moyen pour une cuisson uniforme. 3. Ne surchargez pas la poêle, travaillez par petites séries.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Petit-déjeuner festif
- Method: Poêle
- Cuisine: Noël
Nutrition
- Serving Size: 1 grand pancake
- Calories: 160
- Sugar: 3
- Sodium: 180
- Fat: 7
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 2.5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 1
- Protein: 4
- Cholesterol: 55
Keywords: pancakes renne, Noël, petit déjeuner enfant, recette ludique