Description
Un plat familial ultra crémeux et croustillant, parfait pour les soirs de semaine ou les grandes tablées. Ce gratin de poulet rapide combine fromage, crème, et une touche de croustillant pour un résultat digne d’un plat millionnaire !
Ingredients
500 g blanc de poulet cuit et émincé
200 g fromage à la crème
100 g crème fraîche épaisse
100 g cheddar râpé
2 cuillères à soupe mayonnaise
1 cuillère à café ail en poudre
1 cuillère à café oignon en poudre
sel et poivre selon le goût
100 g biscuits type Ritz émiettés
30 g beurre fondu
persil frais pour décorer (optionnel)
Instructions
1. Mélanger le fromage à la crème, la crème fraîche, la mayonnaise, l’ail, l’oignon, le sel et le poivre dans un grand saladier.
2. Ajouter le poulet cuit et le cheddar, bien mélanger pour enrober le tout.
3. Verser le mélange dans un plat à gratin.
4. Mélanger les biscuits émiettés avec le beurre fondu, puis les répartir sur le dessus du plat.
5. Enfourner à 180°C pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que ce soit doré et bouillonnant.
6. Laisser reposer 5 minutes à la sortie du four.
7. Décorer de persil si désiré.
8. Servir chaud avec une salade ou des légumes.
Notes
Ajoutez des légumes comme du brocoli ou des petits pois pour une version plus complète.
Utilisez du poulet rôti pour plus de goût.
Vous pouvez préparer le plat à l’avance et le cuire au moment voulu.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Au four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 430
- Sugar: 2
- Sodium: 450
- Fat: 31
- Saturated Fat: 15
- Unsaturated Fat: 13
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 12
- Fiber: 0.5
- Protein: 28
- Cholesterol: 105
Keywords: casserole poulet, gratin crémeux, recette facile, repas familial