Description
Un délicieux Gâteau Éclair au Chocolat sans cuisson, composé de couches de biscuits, de crème vanillée et d’un glaçage fondant au chocolat. Facile à préparer, parfait pour toutes les occasions.
Ingredients
700 ml lait froid
2 sachets pouding instantané à la vanille
250 ml crème fouettée
1 paquet biscuits Graham
120 g sucre glace
3 c. à soupe cacao en poudre non sucré
2 c. à soupe beurre fondu
3 c. à soupe lait
Instructions
1. Dans un grand bol, mélangez les sachets de pouding avec le lait froid. Fouettez jusqu’à épaississement.
2. Incorporez délicatement la crème fouettée à la préparation.
3. Tapissez le fond d’un plat rectangulaire avec une couche de biscuits.
4. Étalez la moitié de la crème sur les biscuits.
5. Ajoutez une deuxième couche de biscuits, puis le reste de la crème.
6. Terminez par une troisième couche de biscuits.
7. Préparez le glaçage : mélangez sucre glace, cacao, beurre fondu et lait jusqu’à consistance lisse.
8. Étalez le glaçage sur le dessus du gâteau.
9. Couvrez et placez au réfrigérateur pendant au moins 8 heures avant de servir.
Notes
Utilisez une spatule pour lisser les couches de crème.
Réfrigérez toute une nuit pour une texture fondante.
Ajoutez des copeaux de chocolat pour décorer le dessus.
- Prep Time: 25 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 290
- Sugar: 22
- Sodium: 190
- Fat: 14
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 1
- Protein: 4
- Cholesterol: 35
Keywords: gâteau sans cuisson, éclair au chocolat, dessert rapide