Je suis une inconditionnelle des petits-déjeuners sains et gourmands, et ces Flocons d’Avoine au Beurre de Cacahuète préparés la nuit sont un vrai bonheur au réveil ! J’adore leur côté pratique : il suffit de tout mélanger la veille, et le lendemain matin, un petit-déj nourrissant, crémeux et ultra savoureux m’attend déjà au frigo. C’est LA recette qui me sauve les matins pressés.
Ce qui me plaît le plus, c’est de pouvoir personnaliser mon pot selon mes envies : un peu de banane, quelques fruits rouges, des copeaux de chocolat ou même une pointe de cannelle. La base, elle, reste ultra simple et délicieuse, nourrissante sans être lourde. Une vraie routine plaisir !
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Parce que c’est la recette express qui rend les matins plus doux ! Riche en fibres, rassasiante, sans cuisson, et pleine de saveurs, elle peut se préparer à l’avance pour toute la famille. Les flocons d’avoine absorbent le lait et deviennent fondants, pendant que le beurre de cacahuète apporte son crémeux et son goût irrésistible.
Ingrédients pour cette recette
- 60 g de flocons d’avoine
- 200 ml de lait (végétal ou animal)
- 1 c. à soupe de graines de chia (optionnel)
- 1 à 2 c. à soupe de sirop d’érable ou de miel
- 2 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 1/2 banane mûre (écrasée ou en rondelles)
- 1 pincée de sel
Pour servir (optionnel) :
- fruits frais (banane, fraises…)
- copeaux de noix de coco
- quelques éclats de cacahuètes
- un filet de beurre de cacahuète supplémentaire

Étape 1 : Mélanger les ingrédients
Dans un pot ou un bol, mélangez les flocons d’avoine, les graines de chia, le lait, le sirop d’érable ou le miel, la banane écrasée, le beurre de cacahuète et la pincée de sel. Mélangez bien pour tout incorporer.
Étape 2 : Laisser reposer au frais
Fermez le pot et placez-le au réfrigérateur pour au moins 4 heures, idéalement toute la nuit. Les flocons d’avoine vont absorber le liquide et devenir crémeux.
Étape 3 : Servir et personnaliser
Le matin, mélangez et ajoutez les toppings de votre choix : fruits frais, copeaux de coco, éclats de cacahuète, un filet de beurre de cacahuète… Dégustez bien frais !
Temps de cuisson de la recette
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de repos : 4 heures minimum (au frais)
Astuces pour réussir cette recette
Choisissez des flocons d’avoine petits pour une texture fondante. Utilisez un lait végétal pour une version vegan. Ajoutez du yaourt pour une texture encore plus onctueuse.
Erreurs à éviter pendant la préparation
Ne mettez pas trop de liquide sinon la préparation sera trop fluide. N’oubliez pas de bien mélanger pour éviter que les graines de chia ne collent. Ne sautez pas le temps de repos, c’est ce qui rend les flocons moelleux.
Instructions de conservation
Conservez les flocons d’avoine préparés au frais dans un récipient fermé jusqu’à 3 jours. Préparez plusieurs pots à l’avance pour des petits-déjeuners rapides toute la semaine.
Informations nutritionnelles estimées
Pour une portion :
- Calories : 340 kcal
- Glucides : 41 g
- Lipides : 13 g
- Protéines : 11 g
- Sucres : 10 g
- Fibres : 6 g
Questions fréquentes
1. Peut-on préparer cette recette sans banane ?
Oui, remplacez-la par du yaourt nature ou compote de pommes pour lier et sucrer naturellement.
2. Quel type de lait utiliser ?
Tous conviennent : lait d’amande, de soja, de vache… Choisissez selon vos goûts et vos besoins.
3. Peut-on remplacer le beurre de cacahuète ?
Bien sûr, utilisez du beurre d’amande, de noisette ou même une purée de graines de tournesol.
4. Peut-on ajouter des protéines en poudre ?
Oui, ajoutez une cuillère à soupe de votre poudre préférée, et augmentez un peu la quantité de lait.
5. Les enfants peuvent-ils manger ce petit-déjeuner ?
Oui, c’est sain et rassasiant ! Ajustez juste la quantité de sucre selon l’âge et les goûts.
Conclusion
Si ces flocons d’avoine au beurre de cacahuète préparés la nuit vous régalent, pensez à enregistrer la recette sur Pinterest et à la partager ! Variez les toppings, essayez avec d’autres fruits, et partagez vos astuces en commentaire.
Enregistre cette idée & partage ton résultat
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Et dis-moi en commentaire comment ça s’est passé pour toi.
As-tu testé avec d’autres laits ou ajouté du cacao ?
J’adore voir comment chacun adapte la recette à sa façon.
Les questions sont toujours les bienvenues — partageons nos astuces pour mieux cuisiner ensemble.

Flocons D’Avoine Au Beurre De Cacahuète Préparés La Nuit
- Total Time: 4 heures
- Yield: 1 pot
Description
Flocons d’avoine au beurre de cacahuète, préparés la nuit pour un petit-déjeuner crémeux, sain et rassasiant. Facile, personnalisable avec vos fruits et toppings préférés, parfait pour les matins pressés.
Ingredients
60 g flocons d’avoine
200 ml lait (végétal ou animal)
1 c. à soupe graines de chia (optionnel)
1 à 2 c. à soupe sirop d’érable ou miel
2 c. à soupe beurre de cacahuète
1/2 banane mûre (écrasée ou en rondelles)
1 pincée sel
Pour servir (optionnel) :
fruits frais (banane, fraises…)
copeaux de noix de coco
quelques éclats de cacahuètes
un filet de beurre de cacahuète supplémentaire
Instructions
1. Dans un pot ou un bol, mélanger les flocons d’avoine, les graines de chia, le lait, le sirop d’érable ou miel, la banane écrasée, le beurre de cacahuète et la pincée de sel.
2. Bien mélanger pour incorporer tous les ingrédients.
3. Fermer le pot et placer au réfrigérateur pour au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
4. Le matin, mélanger à nouveau et ajouter les toppings de votre choix (fruits frais, coco, cacahuètes, beurre de cacahuète…).
5. Déguster bien frais !
Notes
Choisir des flocons d’avoine petits pour une texture fondante.
Utiliser un lait végétal pour une version vegan.
Ajouter du yaourt pour une texture encore plus onctueuse.
- Prep Time: 5 minutes
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Healthy
Nutrition
- Serving Size: 1 pot individuel
- Calories: 340
- Sugar: 10g
- Sodium: 110mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 2.7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 41g
- Fiber: 6g
- Protein: 11g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: flocons d’avoine, beurre de cacahuète, overnight oats, healthy, sans cuisson



