Description
Des bouchées de poulet savoureuses, sautées dans un beurre à l’ail doré. Une recette rapide, simple et ultra gourmande pour régaler toute la famille.
Ingredients
500 g blanc de poulet, coupé en bouchées
3 gousses d’ail, hachées finement
60 g beurre
2 cuillères à soupe huile d’olive
sel et poivre noir du moulin
persil frais haché (facultatif)
Instructions
1. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-vif.
2. Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer pendant 5 à 7 minutes.
3. Réduire légèrement le feu, ajouter le beurre et l’ail haché.
4. Faire revenir 2 à 3 minutes jusqu’à ce que l’ail soit doré.
5. Assaisonner avec sel et poivre.
6. Parsemer de persil frais et servir chaud.
Notes
Ne surchargez pas la poêle pour une meilleure cuisson.
Utilisez un beurre de qualité pour plus de goût.
Ajoutez un filet de jus de citron pour une touche de fraîcheur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 0
- Sodium: 220
- Fat: 22
- Saturated Fat: 12
- Unsaturated Fat: 9
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 2
- Fiber: 0
- Protein: 28
- Cholesterol: 95
Keywords: poulet, ail, beurre, rapide, facile