Description
Avoines Nuit Chocolat Cacahuète, un petit-déjeuner facile, crémeux et ultra gourmand à préparer la veille. Cette recette healthy aux flocons d’avoine, cacao, beurre de cacahuète et pépites de chocolat est parfaite pour un breakfast rapide, rassasiant et sans cuisson. Idéale pour meal prep, brunch ou collation énergisante.
Ingredients
120 g de flocons d’avoine
240 ml de lait
100 g de yaourt grec nature
15 g de cacao en poudre non sucré
12 g de graines de chia
30 ml de sirop d’érable
5 ml d’extrait de vanille
40 g de beurre de cacahuète
25 g de pépites de chocolat
1 pincée de sel
Instructions
1. Dans un bol ou un bocal, mélanger les flocons d’avoine, le cacao en poudre, les graines de chia et le sel.
2. Ajouter le lait, le yaourt grec, le sirop d’érable et l’extrait de vanille, puis remuer jusqu’à obtenir une préparation homogène.
3. Couvrir et placer au réfrigérateur pendant au moins 6 heures, idéalement toute la nuit.
4. Mélanger légèrement au moment de servir pour ajuster la texture si nécessaire.
5. Garnir avec le beurre de cacahuète et les pépites de chocolat, puis déguster bien frais.
Notes
Pour une texture encore plus crémeuse, utilisez un yaourt grec entier et ajoutez les pépites de chocolat seulement au moment de servir afin qu’elles gardent tout leur croquant.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 pot
- Calories: 365
- Sugar: 11 g
- Sodium: 160 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 8 mg
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