Wraps Au Poulet Douce Chili

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J’ai un vrai faible pour les wraps, surtout quand ils réunissent la fraîcheur des légumes croquants et le fondant d’un poulet bien assaisonné. Ce wrap au poulet douce chili est une recette que je prépare souvent lors des déjeuners pressés ou pour un dîner léger, mais plein de saveurs. Le mélange de la sauce chili douce, du poulet tendre et des crudités rend chaque bouchée irrésistible et parfaitement équilibrée.

Ce que j’adore avec cette recette, c’est qu’elle est ultra modulable : chacun peut ajouter ses ingrédients préférés ou ajuster la dose de piquant selon son goût. Facile à emporter, saine et prête en quelques minutes, elle a de quoi séduire aussi bien les petits que les grands gourmands !

Pourquoi vous allez adorer ces Wraps Au Poulet Douce Chili

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Ingrédients pour ces Wraps Au Poulet Douce Chili

• 2 grandes tortillas de blé
• 200 g de blanc de poulet cuit (grillé ou rôti)
• 1/2 concombre
• 1 carotte
• 1 poignée de jeunes pousses (roquette, épinards, laitue)
• 3 c. à soupe de sauce chili douce
• 1 c. à soupe de mayonnaise (facultatif)
• Sel, poivre

Étape 1

Émincez le blanc de poulet en fines lamelles. Lavez le concombre et la carotte, puis coupez-les en bâtonnets. Rincez les jeunes pousses.

Étape 2

Tartinez les tortillas de sauce chili douce et, si vous le souhaitez, d’une fine couche de mayonnaise. Salez et poivrez légèrement.

Étape 3

Disposez le poulet, les bâtonnets de légumes et les jeunes pousses sur chaque tortilla. Roulez les wraps bien serrés.

Étape 4

Coupez les wraps en deux et servez aussitôt, ou emballez-les pour un repas à emporter !

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Temps de cuisson des Wraps Au Poulet Douce Chili

• Préparation : 15 minutes
• Cuisson : 0 minute (poulet déjà cuit)
• Prêt en : 15 minutes

Astuces pour réussir ces Wraps Au Poulet Douce Chili

• Utilisez un poulet rôti du commerce pour gagner du temps.
• Ajoutez quelques feuilles de menthe ou de coriandre pour une touche de fraîcheur.
• Remplacez la sauce chili douce par une version épicée pour relever le tout.

Erreurs à éviter pendant la préparation

• Trop garnir les wraps, ce qui les rend difficiles à rouler.
• Utiliser des légumes trop humides qui détrempent la tortilla.
• Négliger l’assaisonnement : un peu de sel et de poivre fait toute la différence.

Instructions de conservation

Les wraps sont meilleurs le jour-même, mais peuvent être conservés 24 h au réfrigérateur, bien emballés dans du film alimentaire. Évitez les ingrédients trop humides pour garder une belle texture.

Informations nutritionnelles estimées

Pour un wrap (sur 2) :

• Calories : 320 kcal
• Protéines : 22 g
• Glucides : 37 g
• Lipides : 9 g
• Fibres : 4 g

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Questions fréquentes

Peut-on préparer ces wraps à l’avance ?

Oui, mais ils sont plus savoureux et frais le jour-même. Pour éviter qu’ils ne détrempent, gardez la sauce à part et garnissez au dernier moment.

Peut-on remplacer le poulet par une option végétarienne ?

Absolument ! Le tofu grillé, les pois chiches ou des œufs durs émincés sont parfaits.

Quelle sauce utiliser en dehors de la chili douce ?

Vous pouvez varier avec du houmous, une sauce yaourt citronnée ou une vinaigrette légère.

Comment rendre le wrap plus croustillant ?

Faites dorer les wraps quelques minutes dans une poêle chaude ou un appareil à panini.

Les wraps conviennent-ils pour un pique-nique ?

Oui, ils sont pratiques à transporter et délicieux froids, idéaux pour les repas nomades !

Conclusion

Pensez à enregistrer cette recette de wraps au poulet douce chili sur Pinterest et partagez-la avec votre entourage. Variez les légumes, testez des sauces différentes, et racontez-moi vos versions préférées en commentaire !

Enregistre cette idée & partage ton résultat

📌 Pense à sauvegarder cette recette sur ton tableau spécial déjeuner ou pique-nique Pinterest pour la retrouver facilement.

Dis-moi si tu as ajouté une sauce maison, remplacé le poulet par du tofu, ou testé avec d’autres légumes croquants !

J’adore découvrir vos variantes et répondre à toutes vos questions pour des wraps toujours plus gourmands.

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